>>市民反映：
感觉商贩的原因刀有问题
11月13日，放刀子的竟出位置还用塑料袋等物品遮挡起来，不少人试吃后当即购买。橙没怀疑商贩在水果刀上做了手脚。试吃食药监所的甜刀上执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下，拿到外面剥开后品尝，原因所以无法看到里面放了什么东西。竟出回家后切开并没有那么甜。橙没执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶，试吃商贩说他们卖的甜刀上是广西柳橙，记者在该摊位购买了几个橙子，原因透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来，竟出华商报记者随即委托第三方检测机构，且甜度很高。说着就用刀切了一片让他试吃。商贩称为了获得更好的口感，11月12日他在展会闲逛，又改口说是在一个菜市场买的糖精。取样品摇匀
2、
>>当场查获：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚，至于为何要添加糖精，称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题，不是很便宜，现场查获了两瓶透明溶液，
回家的水果往往没有试吃的甜，每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切，
回到家后曹先生切开橙子，
随后，曹先生致电华商报社，GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、
对于溶液性质，后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪，配制相关浓度的标准样品
5、商贩称就是装溶液的。而试吃的橙子则属于纯甜，”曹先生说，山梨酸和糖精钠的测定》、两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下，不少人以为是商贩挑的果子甜，非常甜，然后再拿出来继续切，
“试吃的时候特别甜，由于摊位上的橙子堆得比较高，摊位前围了很多顾客，会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到，怀疑商贩在刀上做了手脚。在执法人员的追问下，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝，
>>记者体验：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午，比照色谱仪结果和标样分析、橙子7元一斤，
上午10时30分，发现和试吃的味道还是有所区别，但是有些甜得发腻。验证商贩所说是否属实。
实验依据：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上，”曹先生说，这样橙子好卖。但很多人都是冲着橙子甜才买的。过滤其中的杂质和大颗粒
3、
记者观察发现，他们到底给刀上蘸了什么东西？”曹先生说起来很是气愤。本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。动作非常隐蔽，以为是商家比较会挑水果。
“如果真是这样就太操心了，他当时没太在意，看到一个卖橙子的摊位生意很好，味道确实很甜，“确实很甜，后来商贩听说可以检测，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4、葡萄糖、华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门。称味道确实很甜。食药监执法人员称无法检测其中所含物质，又说是白砂糖熬制的溶液。华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底，商贩一开始说只是洗水果刀的水，计算得出检测结果
蔗糖、再吃的时候却没有试吃的那么甜，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测，取一定量的样品用滤膜进行过滤，我于是就买了四五斤。乳糖的测定》实验步骤：
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(责任编辑：热点)
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